ساخت سردخانه مرغ

دمای مناسب برای نگهداری مرغ تازه بین ۰ تا ۴ درجه سانتی‌گراد و برای انجماد مرغ معمولاً زیر ۱۸- درجه سانتی‌گراد در نظر گرفته می‌شود تا از فساد و رشد باکتری جلوگیری شود.

هر دو از نظر ساختار مشابه‌اند اما دمای نگهداری، نوع اواپراتور، ظرفیت ذخیره‌سازی و کنترل رطوبت در سردخانه مرغ با توجه به ویژگی‌های خاص این محصول طراحی می‌شود.

محاسبه ظرفیت بر اساس حجم محصول، نرخ ورود و خروج مرغ، مدت زمان نگهداری، نوع بسته‌بندی و فضای مورد نیاز برای تهویه و دسترسی آسان انجام می‌شود.

تجهیزات اصلی شامل کمپرسور، اواپراتور، کندانسور، تابلو برق هوشمند، درب‌های ضدبرودت، عایق پلی‌یورتان و سیستم‌های کنترلی دقیق دما و رطوبت است.

با استفاده از تجهیزات کم‌مصرف، سیستم‌های کنترلی هوشمند، عایق‌بندی مناسب و طراحی اصولی مسیرهای هوای سرد می‌توان به شکل مؤثری مصرف انرژی را کاهش داد.